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自家栽培のお米と糀、そして自家栽培のお野菜を使って、心と体にやさしい「糀×野菜」の調味料を作っております。 添加物に頼らず自然の力を最大限に引き出した製品作りにこだわっており、糀のもつ自然な甘みと旨味、野菜の風味が調和した調味料は料理の味を引き立てるだけでなく健康にも配慮した仕上がりです。 毎日の食卓をもっと手軽においしく、もっと健康的に。誰でも簡単に料理の幅が広がる調味料をお届けしています。


「塩糀バジルペースト」を追加しました(8月21日)

夏の太陽をたっぷり浴びて育った、香り豊かなバジルをたっぷり使用しております。 クセの少い米糠オイルと合わせたことでスッキリとした口当たりに。 チーズは使用せず、塩糀の旨みでコクの感じられるひと瓶に仕上げました。 季節の恵みを、ぜひ食卓でお楽しみください。


【発送日について】

発送日は毎週月曜日又は火曜日の発送になります。


  • 塩糀 125g

    ¥500

  • 塩糀にんにく 120g

    ¥700

  • 糀にんにく 110g(塩分不使用)

    ¥700

  • 糀生姜 100g(塩分不使用)

    ¥700

  • 糀玉ねぎ 100g(塩分不使用)

    ¥700

  • 【パウチ】糀玉ねぎ 200g(塩分不使用)

    ¥1,200

  • 糀トマト 100g(塩分不使用)

    SOLD OUT

  • 【パウチ】糀トマト 200g入(塩分不使用)

    SOLD OUT

  • 塩糀レモン 100g

    ¥700

  • 塩糀ゆず 100g

    ¥700

  • 塩糀バジルペースト

    ¥1,650

  • 塩糀山椒 45g

    SOLD OUT

  • 塩糀赤唐辛子(45g入)写真右側

    ¥500

  • 糀赤唐辛子(90g入)写真左側

    ¥900

  • 塩糀青唐辛子(45g入)写真右側

    ¥500

  • 糀青唐辛子(90g入)写真左側

    ¥900

  • ライスコ

    SOLD OUT

  • 熟成糀味噌 500g

    ¥900

  • 米花(甘酒)

    ¥520

  • 甘糀あずき

    ¥700

  • 甘糀ピーナッツ

    ¥600

  • 甘糀カカオ

    SOLD OUT

  • 岩手県産はちみつ 醗酵蜜(日本蜜蜂)145g

    SOLD OUT

  • 岩手県産はちみつ 夏萩(イタチハギ) 145g

    ¥1,650

  • 岩手県産はちみつ 栗 145g

    ¥1,650

  • 岩手県産はちみつ 野ばら 145g

    ¥1,650

  • 岩手県産はちみつ 山桜 145g

    ¥1,650

  • 国産ハチミツ 玄圃梨(ケンポナシ)145g

    ¥1,650

  • 岩手県産はちみつ ラベンダー 145g

    ¥1,650

  • 日本ミツバチ蜜蝋

    ¥1,650

  • 豆しとぎ

    SOLD OUT

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