じっくり2年寝かせて熟成させた「糀味噌」。 糀の自然な甘みと大豆のコクが調和し、まろやかな旨みに加えて、昔ながらの味噌らしい酸味も感じられる味わいです。 味噌汁はもちろん、煮込み料理や味噌だれに使えば料理に深みを与えてくれます。 原材料：国産大豆・米糀・塩 内容量：500g 保存方法：10℃以下で保存 消費期限：商品に記載（冷凍2年）開封後は早めにお使いください。 【栄養成分表示（100gあたり）】 熱量85.9kalタンパク質1.5g脂質0.7g炭水化物18.9g塩分相当量4.4g ＊商品の発送に1週間ほどお時間をいただいております。