塩分不使用の為、他の調味料と合わせてお使いいただきます。 糀の調味料と言えば「塩味」のイメージがありますがケチャップやソース、ナンプラーなどの調味料に合わせても塩分を気にせず使用できます。さらに糀が持つ自然な甘みと旨みにより砂糖を加えなくてもやさしい甘さとコクが生まれ幅広いお料理にお使いいただけます。 例えば、「糀玉ねぎドレッシング」や「糀玉ねぎソース」は、サラダや肉料理によく合います。加熱すると玉ねぎの香りは消えますので様々な料理に少し加えるだけで料理がワンランクアップ致します。 いつものお料理に、旨味調味料として本品をひと匙加えてみてください。 原材料：青森県産玉ねぎ・米糀・塩 内容量：100g 保存方法：10℃以下で保存 消費期限：商品に記載（冷凍2年）開封後は早めにお使いください。 【栄養成分表示（100gあたり）】 熱量165kalタンパク質3.7g脂質0.73g炭水化物39g塩分相当量18g ・保存期間中、変色いたしますが品質に問題はございません。 ・一部に黒点がありますが斑点米などによるものです。 ＊商品の発送に1週間ほどお時間をいただいております。