栗の花から採取したハチミツです。 濃厚でコクのある甘みの中に、ほのかに渋みが感じられ、まるでマロングラッセを思わせる深い味わいが特徴です。 力強い風味は、ブルーチーズとの相性も抜群。 チーズプレートやワインのお供に添えれば、ひと味違う贅沢なひとときを演出します。